VOICE 先輩社員の声
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2014年入社 甘木第二工場
主任 T.N.さん
2014年入社 甘木第二工場
主任 T.N.さん
PROFILE
製品の仕分けや品質確認、油温管理などを担当しています。衛生管理や体調管理に配慮し、コミュニケーションを大切にしながら業務に取り組んでいます。
- Q1 あなたの仕事内容と、やりがいを感じる瞬間を教えてください。
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私は、油揚げ製造工程の選別(検品)・油揚げの品質を管理しております。
主な仕事内容は、製品の良品・不良品を仕分ける作業や、油揚げの品質を確認しながらフライヤー油の温度調整などの管理を行っています。
やりがいを感じる瞬間は、品質を管理するために調整を行った際、品質が安定した時です。少しの作業ミスで大きく品質に影響がでる工程の作業を任されていますので、十分に調整や確認作業に気を付けています。
- Q2 オーケー食品工業の印象や雰囲気を教えてください。
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上司・同僚・部下・年齢など関係なく意見や相談ができるところや、社員一人ひとりが高い目標を持って、日々、創意工夫しながら真剣に取り組んでおり、時には冗談も言い合える笑顔の絶えずとても仕事がしやすいと感じています。
仕事の過程や目標達成の度合いに応じた評価制度もあり、それぞれが目標達成に向けてのモチベーションを維持しながら切磋琢磨し合っている職場です。 - Q3 働く上で大切にしていることや心掛けていることは何ですか?
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体調管理は十分に注意しています。ウイルス、菌などを工場内に持ち込まないよう衛生面での自己管理は特に大切にしています。
他にも、ベトナム人従業員が多数在籍していることから、コミュニケーションを十分に取り、情報の共有や教育にも心掛けています。現在、工場内の掲示物・作業マニュアル・点検表などのベトナム翻訳作業を進めたりしています。
- Q4 役に立っているうれしい社内制度はなんですか?
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毎年リフレッシュ休暇の計画を提出しています。有給も取りやすい環境ではありますが、休む日を予め報告しているので、より休みやすい制度になっていると思います。また、あくまでも計画なので、予定に合わせて変更しやすいのも嬉しいポイントです。
- Q5 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか?
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今後チャレンジしていきたいことは、社内全体で品質管理に対する意識をより向上させることです。現在も意識が低いとは全く思いませんが、特に新規入職者に対しての教育は大切だと考えています。雇用形態に関係なく、異物混入や品質不良に対する意識を高めていき、より安全で安心な商品を製造できるように取り組んでいきたいです。
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2018年入社 営業統括部
主任 Y.M.さん
2018年入社 営業統括部
主任 Y.M.さん
PROFILE
部署間の調整役として、生産・技術・購買と連携し情報整理や意見調整を行っています。迅速かつ正確な対応を心掛け、情報共有にも努めています。
- Q1 あなたの仕事内容と、やりがいを感じる瞬間を教えてください。
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主に部署間の調整役を担っています。
具体的には、生産、技術、購買といった営業以外の様々な部署と連携し、情報の取りまとめや、意見のすり合わせを行って製販全体が円滑に進むように動いています。
営業担当がお得意先様からいただいた要望を実現すべく調整を行いますが、生産上の問題などですべてがうまくいくわけではありません。そうした課題をクリアしながらお得意先様の要望にお応えしていくことにやりがいを感じます。
- Q2 オーケー食品工業の印象や雰囲気を教えてください。
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油揚げという非常にニッチな商材を扱っていながら、長い歴史を持っている会社という印象です。伝統に裏打ちされた高い専門性があり、日本全国・海外にも販路を広げることができています。製造拠点のある朝倉市は自然が豊かで、油揚げ造りに最適な環境です。水や空気がきれいで、まさに歴史と自然が調和している会社です。
又、社内はアットホームで思った事を言える雰囲気があり、働き易い環境だと思っています。 - Q3 働く上で大切にしていることや心掛けていることは何ですか?
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営業に携わるという仕事柄、「レスポンスの速さ」を最重要視しています。スピード感を出す一方で、その正確さも決して疎かにしないよう、両立を常に意識しています。これを実現するため、情報をこまめに交換することを心がけています。
そうすることで、認識のズレを防ぎ、お得意先様や社内との意思疎通を正確に行えるように努めています。
- Q4 今後チャレンジしたいことや、目標を教えてください。
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今後は営業活動への更なる支援ができるよう、部署間での連携を強化し、異なる部署の知識を蓄えていきたいと思っています。
そうして得た知識を標準化し、製販が互いに協力しながらスピード感を持ってお得意先様からの要望に応えられるような仕組みを作り上げていきたいです。
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2020年入社 中四国支店
チーフ O.T.さん
2020年入社 中四国支店
チーフ O.T.さん
PROFILE
「信頼」を大切に、中国地区を中心に取扱商品を提案しています。得意先訪問のほか、展示会や試食会にも参加し、幅広く営業活動を行っています。
- Q1 あなたの仕事内容と、やりがいを感じる瞬間を教えてください。
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主に中国地区のうち「山陰(鳥取県・島根県)、山口県」を中心に弊社が取り扱う商品を売込む営業活動をしています。
基本的にお得意先様へ訪問し商品案内を実施、また食品展示会や試食会などにも参加し幅広く提案活動をしています。
最もやりがいを感じる瞬間は「提案したメニューをお得意先に美味しいと言ってもらい、提案した商品が実際に売り場に並んだ時の達成感」です。初めはなかなか採用に結びつかず悩んでいましたが、先輩社員のアドバイスやお得意先の助言により採用決定までたどり着いた喜びは得難いものです。
- Q2 オーケー食品工業の印象や雰囲気を教えてください。
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私が現在所属している中四国支店は日常的に明るく和やかな雰囲気で業務に取り組めており、採用情報や食品トレンド、時事問題など幅広く情報交換して営業活動に活かしています。
先輩社員の皆さんも手厚くサポートして下さいますし、いろんなことにチャレンジできる環境が整っています。
オーケー食品工業全体で見ると各部署間での意見交換も活発に行われており、連携して問題を解決する体制、営業から得た情報を商品開発に活かす体制が整っている印象です。
全社一丸となってより良くしていこうと前進する雰囲気が盛り上がっているように感じます。 - Q3 働く上で大切にしていることや心掛けていることは何ですか?
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私が働く上で大切にしていることは「信頼」です。
「信頼」は仕事でもプライベートでも同じように一つのミスで簡単に失いますし、再び一から築き上げるのはとても大変です。時間を守ること、約束を守ること、迅速な対応、丁寧な仕事など普段当たり前と思っていて心掛けていても失敗することも多いです。失敗するたびに自分自身の当たり前をリセットし日々を積み重ね続けて社会や企業に必要な立派な人間になると信じ活動を続けています。
- Q4 今後チャレンジしたいことや、目標を教えてください。
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私の目標は山陰・山口エリアの売上を中国エリア全体で一番の売上規模に引き上げる事です。
人口比率で比べるとどうしても食数が少なく売上規模はまだまだ小さい状況です、未だ弊社商品を知らない・ご使用頂けていないお客様が多いので「ご採用頂くにはお客様にとって何が課題なのか?」商談内でヒアリングし提案内容を工夫、目標達成に向け深みのあるプレゼンを積み重ねています。
今後、私の担当エリアから全国に拡がる「トレンドやブーム」を起こせるようにお客様と協力し全力で頑張っていきます。
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2022年入社 施設管理部
M.H.さん
2022年入社 施設管理部大刀洗工務課
M.H.さん
PROFILE
生産設備の保全や改善対応を担当しています。勉強中の機械の動作制御の知識を生かし、今後は設備改善や生産性向上に貢献していきたいです。
- Q1 あなたの仕事内容と、やりがいを感じる瞬間を教えてください。
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私の所属する工務課では、日々の生産設備のトラブル対応、保全、改善を行い生産効率向上に努めております。
設備改善を行った際に、作業者の方々から感謝された時にやりがいを感じます。また突発的な設備トラブルを対処し、上司に褒められた時もやりがいを感じます。
- Q2 オーケー食品工業の印象や雰囲気を教えてください。
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自由に意見を出し合えて、部下の意見もしっかり取り上げてくれる職場だと思います。
自分が思いついたことを最初から否定せず、まずはやらせてくれる環境です。上司もしっかりとサポートしてくれるので思い切って取り組むことができます。
皆が一丸となってコミュニケーションを密に取りながら仕事をしています。 - Q3 働く上で大切にしていることや心掛けていることは何ですか?
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言われた仕事に対し、最後まで責任を持ち遂行することを心掛けています。分からないことがあった時は必ず上司に相談し、間違いを起こさないように努めています。
職場内の人間関係においては自分から挨拶をし、積極的に話しかけ、良好な人間関係を築けるようしています。
- Q4 今後チャレンジしたいことや、目標を教えてください。
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今パソコンを使った機械の動作制御を勉強しております。今後はその知識を生かし、自分でプログラムを組み替え、機械の動作改善にチャレンジしてみたいです。また大きな設備更新、改造工事の企画を担当し生産性向上に貢献したいです。
誰からも頼られる存在になり、設備のことは何でも任せてくれと言えることを目標に頑張っています。
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2024年入社 技術部
H.U.さん
2024年入社 技術部
H.U.さん
PROFILE
大豆の品種選定や成分分析、油揚げの品質評価を行い、生産に適した品種を調査しています。新しい油揚げ開発に向けた基礎研究にも取り組んでいます。
- Q1 あなたの仕事内容と、やりがいを感じる瞬間を教えてください。
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工場で使用する大豆の品種選定に関わっています。
業務内容としては、数ある品種の大豆を成分分析し、実際に油揚げを作り、その品質から油揚げ生産に適した品種の調査を行っています。その他、より良い品質の油揚げを作るにはどうすれば良いか、これまでの物とは違う画期的な揚げを作るにはどうすればよいか等を模索する基礎研究も行っています。
これらの仕事は成果を出すのに時間を要するのですが、その分成果を出せた時の喜びはひとしおです。
- Q2 オーケー食品工業の印象や雰囲気を教えてください。
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風通しが良い企業だと思います。
私は内弁慶なところがあり、入社時はうまくやっていけるのだろうかと内心心配していたのですが、コミュニケーションを取りやすいように先輩社員の方々がフレンドリーに接してくれたのでとても助かったのを覚えています。
また、やってみたいと思った分析や実験などをやらせてもらえる自由さがあると思います。
- Q3 働く上で大切にしていることや心掛けていることは何ですか?
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人に聞くことをためらわない事です。
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥という言葉もあるように知らない事、分からないことは恥ずかしがらず、素直に尋ねて学ぶべきと考えているからです。
もちろん、何度も聞かずに済むように日々勉強することを心がけています。
- Q4 今後チャレンジしたいことや、目標を教えてください。
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揚げ作りに関して何を聞かれても返答できるようになりたいと考えています。
新人ではなくなったとはいえ、まだまだ学ぶことの方が多いのが現状です。
幸いなことに揚げ作りの知識、経験が豊富な先達が数多くいますのでその方々に教えを請い、知識、経験を身に着け、追いついていこうと思います。